药材烘干机就是在保证其药效不受损失的情况下，持续的对药材进行烘干，且烘干透彻，不会出现外干里湿的情况，保证药材在长期保存的过程中保留了药效。 它以煤、气或电作燃料，生成洁净的热空气作为干燥介质，以吸收中药内的水分，排掉达到一定水分的湿空气，往复循环，达到中药所要求的水分。

       该设备简单、方便，投资小，效果好，使用成本低，可实现自动控制和手动控制烘干的温度、湿度，自动化程度高，烘干均匀，质量好，广泛应用于人参、当归、黄芪、金银花、五味子、桔梗、枸杞、枣、花椒等的烘干，是中药、食品加工企业理想的烘干设备。

该设备可满足多种药材的常温和变温烘干的要求,有集装箱式烘干设备和隧道式烘干设备。