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凝胶回收的基本原理 凝胶回收是通过将蛋白质分子与凝胶交互作用,实现目标蛋白质的分离和回收的技术。凝胶分为两类,一类是亲和性凝胶,通过目标蛋白和凝胶基质之间的特殊相互作用达到分离纯化的目的;另一类是分子筛凝胶,利用凝胶孔径大小和蛋白分子的分子量大小的选择性反应进行分离。