一、 FZ-G型全自动发酵系统结构说明
（一）系统组成
序 号 | 名 称 | 规格/型号 | 数量 | 备注 |
1. | 固体发酵罐 | 10L-30KL | 1 | 材质：内筒SUS304/SUS316L |
（二）设备功能
序号 | 系统 设备 | 规格 | 控 制 功 能 | ||||||
温度 | 转速 | 灭菌 | 压力 | 流量 | 酸碱 | 补料 | |||
1. | 固体发酵罐 | 测控 | 变频 | 自动 | 测控 | 手动 | \ | \ | |
（三） 工艺配套
序号 | 名称 | 性能及技术指标 | 备注 |
3. | 接种 | 雾化喷淋接种 | |
4. | 灭菌 | 在位灭菌，全自动灭菌 | |
5. | 进气 | 配备分布器，微孔进气 | |
6. | 搅拌 | 三挡螺旋带刮板桨叶，正反周期运转 |
（四）系统功能
1. | 自动灭菌SIP | 控制内容：过滤器和罐内灭菌，灭菌计时，温度压力超限报警 灭菌完成后自动保压和控温，确保罐内无菌。 |
2. | 温度 | 显示精度：0.3%FS±0.1℃；测量范围0-150℃ 控制内容：加热冷却双向控温； 数据记录，生产曲线，报表分析，数据远传 |
3. | 转速 | 控制方式：数字化变频无级调速 执行机构：变频器；功率：与搅拌配套 数据记录，生产曲线，报表分析，数据远传 |
4. | 流量 | 控制方式：手动控制 执行机构：玻璃转子流量计 |
5. | 压力 | 控制方式：自动控制 检测机构：压力变送器+比例调节阀 |
6. | 干燥 | 控制方式：在线干燥 执行机构：在线抽真空，真空干燥 |
冀公网安备13010402003046号
