首先利用机械法对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液滴被集中收回。再使油烟废气在高压静电场的作用下，被电离、分解、吸附、碳化，同时静电场中产生的活性因子（O3）,对烟气中的有毒成分和异味进行氧化分解和除味。

适用范围

可广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。