设备描述：

1. 用蒸汽为热源炊饭，米粒在充分浸泡后，接受强力蒸汽加热；经过浸泡-蒸饭-热浸-复蒸过程，每颗米粒都得到充分膨胀糊化，米饭圆润且鲜亮，喷香有劲道。

2. 设备有六种型号：ASC-100-C，300型，500型，600型，800型，1000型（即:每小时加工生米1000公斤，其他类推），生米出饭率1:2.3斤。

3. 日本设备，全机电脑控制，自动化、标准化连续生产。适合：冷冻米饭加工厂，什锦饭生产厂，寿司加工中心，各类配餐中心等。