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皇帝柑,又名贡柑,贡柑早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名"贡柑"。[2]现广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地均有种植。 贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味,广受消费者欢迎。









